Food Safety Best Practices Quick Links

— Written By Allyson Farmer
en Español

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As we move into the holiday season, we want to make sure we are following best practices regarding food safety! Below is a list of links and information that can help guide you as you make decisions for your hub!

Agency Decision Tree – Meat

Cold Food Storage Chart

COVID-19 Preventative Measures, Delivering for Mass Food Distribution

Extension Dates Quick Reference

General Food Safety

Mass Food Distribution Checklist

Mass Food Distribution Checklist

COVID-19 Preventative Measures: Preparing & Packing for Mass Food Distribution

COVID-19 Preventative Measures: Preparing & Packing for Mass Food Distribution

Food Delivery Time/Temp Log

Food Banks & Food Pantry Resources

If you have specific questions or concerns, please reach out to Nicky Ulrich at nulrich@ncsu.edu.